中國的真空包裝行業發展緩慢，制約了很多行業走向世界市場，因為產品的包裝對于企業來說是吸引顧客的一道視覺系統的眼睛，面對真空包裝機行業的特點，行業需要一個長期規劃，如何進行可持續發展，不能求生而喪失理智，導致行業內部惡意競爭，這將會制約包裝行業的發展，同時也會影響到國內企業行業走向國際市場。

　　例如食品行業、電產品行業等等，都需要好質量的真空包裝機器為這些行業包裝出好的包裝質量和效果，讓這些產品在國際市場上可以一眼就吸引消費者眼球，并且能在視覺系統的指引下留下深刻印象，激發消費者的購買欲，從而體現出企業的品牌化。

　　據了解，真空包裝機憑借采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了材料制作而成，不會生銹，并采用了機電一體化，操作簡單，一躍成為包裝機械產品中的領頭兵。有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品，也讓生產企業節省了大量的包裝材料和勞動力。

　　我國的真空包裝機發展是相對較晚的，很多發達國家已經發展得較好了。而我國是80年代才發展起來的，由于當時我國科學技術較落后，加上相關企業沒引起重視，導致發展起步慢，創新能力不足。但是，隨著各種食品行業的發展，人們對食品安全要求也相應提高，從而促使了真空包裝行業的發展。

　　在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等……各種各樣需要保鮮的食品越來越多地選擇采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長了食品的保質期。

　　現在我國的真空包裝機在很多行業都應用得很好，其中食品行業對此機器的的需求是大的。但是，和國外的發展相比，我國仍然有一定差距。如果想要追上國外的發展步伐，可以從以下三方面加強：

　　1、加強技術創新，注重質量和外表，使得外表更美觀大方。

　　2、加強研發新產品的力度，促使技術含量更高、智能化不斷發展。

　　3、產品類型不斷延伸擴大，致力生產出符合人們更高要求的產品。

　　真空包裝因有利于防止食品變質，受到食品企業和消費者很高的青睞。中國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的，而真空充氣包裝技術是在上世紀90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發展，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非?？春?。

　　近幾年，世界包裝界非常重視進步包裝機械及整個包裝系統的通用才干跟多功能集成才干，盡管目前我國真空包裝機械尚且屬于初級發展階段，但在我國冷藏條件較差，冷藏技能沒有遍及的狀況下，真空包裝技能的運用能夠大大地削減我國果疏、糧油等在貯運經歷中的損耗;而且，真空包裝運用簡潔、易自動化跟批量處置、本錢較低，將在我國食物保鮮跟包裝業中占居愈加重要的位置。

　　真空包裝機也是量大面廣的機械產品，廣泛用于輕工、食品、醫藥、化工、軍工等各個行業，目前在國產及出口產品的包裝中應用非常廣泛。在食品行業中，真空包裝食品非常普遍，各種熟食制品越來越多地采用真空包裝，可以大大提高食品的保鮮及保質期。真空包裝的廣泛應用從而間接影響到整個食品包裝機械的發展。

　　國內包裝機械設備經過20多年的發展，已經進入成熟階段，生產能力已經能夠基本滿足需要，但是，還是缺少高精尖產品，國產包裝機械與國外產品相比，科技水平差距仍然較大，遠遠滿足不了國內需求。

　　從產品結構上看，我國包裝機械種類豐富，但缺少高科技、高精度、高質量配套產品，產品性能低，穩定性和可靠性差;從企業狀況看，國內包裝機械行業缺少龍頭企業，技術水平高、生產規模大、產品檔次達到國際水平的企業不多;從科研產品開發上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力不強，科研投入少，經費僅占銷售額的1%，而發達國家高達8%—10%。

　　包裝機械企業也要堅持技術創新，開發出產銷對路的高新技術產品，提高產品質量和開拓新品種，建立技術創新的運行機制。探索采用產、學、研相結合的方式，積極創造條件鼓勵科研院所加入企業集團，使企業逐步成為產業技術開發和投入的主體。同時，充分利用電子商務帶來的便捷，完成核心業務，改善售后服務，縮短周轉周期，從有限的資源中獲得更大的收益。